Le samedi 7 décembre s’est tenu notre traditionnel marché de Noël. Une fois encore la créativité et la gourmandise étaient au rendez-vous.

Les bénéfices du Marché de Noël et de la vente de sapins serviront à financer l’activité théâtre des élèves.

Un grand merci aux membres de l’APEL pour l’organisation et à toutes celles et ceux qui ont participé en confectionnant de petits cadeaux et de savoureuses douceurs.

En exclusivité, la recette du fameux Cake de Noël de Madame Rousseau. Tous les gourmands vous disent merci !

50 g de noix cassées en morceaux
190 g de farine de blé
1sachet de levure chimique
150 g de beurre
150 g de sucre blanc
1 orange non traitée (prélever le zeste)
Cannelle
3 œufs
2 bonnes cuillerées de miel toutes fleurs

Mélanger les œufs entiers et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Pressez le jus d’orange et l’ajoutez
Ajoutez les zestes coupés en morceaux
Ajoutez la farine tamisée et la levure
Mélangez de nouveau
Ajoutez le beurre en pommade
Puis la cannelle, les noix et le miel
Cuisson four traditionnel 180 ° (four chaud) pendant 40 mn, la pointe d’un couteau doit ressortir sèche.
Régalez vous !!